Seiches et petits pois

Recette pour 4 personnes:

800 g de seiche

300 g de petits pois

Tomates pelées

Oignon

Pain grillé

Préparation:

1. Coupez la seiche en bannières
2. Coupez l'oignon en banderoles
3. faire dorer les deux 5 minutes dans l'huile et assaisonner de sel et de poivre
4. Ajouter les tomates pelées et terminer la cuisson des seiches pendant env. 25 minutes
5. Servir avec des croûtons