Salade de radicchio aux noix et oranges

Recette pour 4 personnes:

• 1 radicchio
• 4 noix
• 1/2 orange
• vinaigre blanc
• huile d'olive extra vierge de haute qualité
• sel et poivre

Préparation:

1. Couper le radicchio en tranches très fines
2. Habillez la salade avec de l'huile d'olive extra vierge et un peu de vinaigre blanc
3. Assaisonner de sel et de poivre et décorer le plat avec des noix et des oranges hachées